Stichting - Aanbieder namens organisatie & Vrager namens organisatie

Even voorstellen:
BuurtBuik bereidt op 16 locaties in Amsterdam, Leiden, Utrecht en Rotterdam gezonde en gratis maaltijden van gered voedsel van supermarkten, winkeliers en horeca. Vrijwilligers uit de buurt halen het eten op bij lokale leveranciers en koken er een lekkere maaltijd van. Elke keer een creatieve uitdaging: je weet namelijk nooit wat de opbrengst van de dag zal zijn! Echt iedereen is welkom! Want naast lekker eten, draait het bij BuurtBuik vooral om de gezelligheid. Volgens ons kunnen we in Nederland veel meer voedsel redden en moeten we daarmee veel meer buurtbewoners helpen.

Mijn ervaring:
BuurtBuik is geïnspireerd op een Portugees project genaamd Refood. Roel Raterink, de oprichter van BuurtBuik, was gelijk enthousiast toen hij het simpele maar effectieve idee tijdens een bezoek aan Lissabon zag. Roel besloot dat er een soortgelijk project in Amsterdam moest komen, aangezien de problemen die het initiatief aanpakt ook hier aan de orde van de dag zijn. Na de eerste gesprekken met de gemeente Amsterdam over het idee en het organiseren van een eerste pilot, is eind 2014 in Amsterdam-Zuid het eerste BuurtBuik-project van start gegaan. Na het succes in Amsterdam-Zuid, is het snel gegaan en heeft BuurtBuik gemiddeld twee locaties per jaar geopend.